OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

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2008-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ニコニコニコ

今日もニコが来てくれた。 明日帰るから一杯飲みにきたと。まるで地元の飲み屋のように使ってくれて本当にうれしい。僕も言葉は違うんだが、なんだか友達の話しているように何となくすべて わかるようになってしまった。・今度は11/13.14.15 に来てくれるよ…

3周年パーティは12/13(土)

もう9月になります。 ということはあと4か月で2008年も終わるということ。早すぎる・・・。僕の8月はロック三昧というかライブ三昧だった。 本当に毎年8月は仲間との時間を多く取れる唯一の月。 これからもこの月を大切に生きていくことと思う。そしてこの…

nico nico

今日、またニコが来てくれた。 土曜日に帰るまでに来るとは言っていたが連日とは・・・ もう感謝感謝。 というか感動です。彼はお金をもらって絵も描いている人だった・・・ アジアにはニコの絵はokeiにしかないらしい・・・。そしてまた発見があった。この…

nico

今日は本当にたくさんの嬉しいことがあった。 正直、オープンして以来、こんなにうれしい日はなかったかもしれない。まず、誕生日の方が多かった。 これは毎度のことながら本当にうれしい。 一年の一日しかない日をここで過ごしてくれること、 それがどれだ…

サザンとカズと僕

昨日、サザンのライブ最終日に行ってきました 曲は一日目のほぼ同じでしたが、本当に素晴らしいライブでした。一日目とは桑田さんの気持ちも違ったようで メンバー全体のやる気がどどどっと僕らに押し寄せてきていました。やはり、彼らにとっても休業前の最…

終わらない

今日も日本の銅メダルを見れた。100×400メートルリレー。まさかここで見れるとは・・・。、あまりに驚きでみんなで乾杯するのを忘れてしまった。。。しかもそのあとの選手の表情やコメントがぐっときた。「朝原さんに気持ち良く走ってほしかったから」 「頑…

今日はオリンピックでソフトボール女子がなんと金メダル!!!お店も盛り上がり、調子に乗ってスプマンテあけて、 お客様全員で乾杯しちゃいました。いやー素晴らしいことです、 何もせずには居られませんでした。自分のお店でああして盛り上がってくれるこ…

心の中

今日、3周年のことを聞かれた。 毎年、開店記念日付近の土曜日には盛大にパーティをしている。そのことを大切に思ってくれているお客様はいるが、もう意識してくれてる人がいるのだ。そして、いつパーティをやるのかを必死に聞いてきた。どうやら一週目の土…

明日、二周年を迎える京都 ピッツェリアバール シンパティア。このお店とは大の仲良しで、ここのスタッフが今は京都でピッツァを焼いているほどだ。なかなかお祝いもできないのでサプライズ訪問を今朝してきた。それも昨日急に決まった・・・。朝4時半くら…

30周年

行ってきました、サザンライブ。 この日記がお店の日記っぽくなってどのくらいたつのだろう。 本当はオーナーの個人日記なので、サザンのことばかり書いていても怒らないでください。50人を超える仲間と参加したサザンライブ。7万人ということで、すごいスケ…

明日

ついに明日です。 サザンライブ。このお店はサザンライブだとお休みしてみんなで行くことにしている。 いわば福利厚生だ。今回はお盆ということもあり16日の明日、休んでライブに行く。もう今は一曲目は何なのかクイズで頭の中がいっぱいです。こうしてラ…

新橋のバール

お店というものをはじめて色々感じることが多い。そして2年8か月が経過するとまた違った気持にもなってくる。お客様は、自分の思ったお店とは違う使い方を提示してくれたりする。・ ご飯を食べる ・ お酒を飲む というのは当たり前。そこに「okeiに行き…

大切な日

もうすぐ夏も終わってしまいます。 去年も、この頃同じことを考えていました。「三周年どうしようかな」そう、12月の大イベント、このお店のお誕生日をどうするか。。。意外にもこのくらいから何となく考えださないと 固まらない。今までは一日でやってた…

いい日

何度か来てくれている女性が話してくれた嬉しい一言。「ここのマルゲリータがどうしても食べたくてきたんです」11時ころ、彼が先にきて30分ほど彼女をワインを飲みながら待っていた。彼女が来るとすかさず頼む、マルゲリータ。そしてしばらくすると彼は…

sas

今週末のサザンライブが目の前に迫ってきた。30周年という区切りの年。 彼らは休業となる。僕にとってサザンがなければ今はないほど重要なもの。仲間を与え、思い出を生み、希望を見せてくれているサザン。いつ何時もサザンがない時間はなかった。今週末を…

2008

オリンピックの開幕式をお店で流していた。毎回趣向を凝らした開幕式が行われるオリンピック。時代というかその時できる全てを賭けてやっている感じ。衝撃的なオープニングだった。ああいうエンタテインメントもしっかりと見てみると 人間ってすごいなーと思…

これでいいのだ

「僕はあなたの作品の一つです」これはタモリが赤塚さんの葬儀で最後に述べた言葉。それまでの文面も含め、この言葉がずしんと来た。あのタモリの言葉を聞いて、自分がどんなに浅はかで軽い、どうしようもない男だと感じた。自分が誰かが作った何かなんて大…

人とのつながりというものは巨大なものというか 些細なことだったのにいつしか。。。 自分にとってかけがえのないものになっていっている。 それが気づいた時にはもう取り返しのつかない状態というか・・・・決して悪い意味ではない。 むしろ最上級の意味。…

今日はサザンの新曲発売だった。サザンといえば今年休業を発表。その気持ちを込めた新曲だった。歌詞を読めば読むほど、ファンへの感謝への曲。 泣けてきます。僕にとってこの曲はお店をしているということから すごく胸に突き刺さります。何十年たってもこ…

ひたちなか

毎年この日は同じようなことを書いていると思うけど今年も・・・。毎年恒例のロックインジャパンに参戦してきました。 7年目の今年は過去最大の40人でのやってきました。貸切バスと民宿。 などなど沢山の準備に半年近くかけての参加。僕にとってはあの2…

明日

明日はロックインジャパンです。まー本当に先月はいろいろあり、自分も地に落ちていたこともありました。でも逃げていては何も始まらない。だから日々を一生懸命生きなきゃいけないと学んだ一カ月だったように思いますそんな気持ちのまま、ロックインジャパンに行く…