OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

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2025-10-01から1ヶ月間の記事一覧

明日になってみたら

夜中のオケイヤ。 一人DJ機器を運ぶ準備を終え、前日のブログ。 いつも1000字以上という決まりを設けていますが、今日は手短に。 明日、正確には今日、11月1日。 1年以上準備してきたオケイロックフェスです。 数日前からトンデモナイアクセスや問い合わせ。…

オケイスタッフへの想いと考え

明日だとバタバタするので、今日はオケイロックフェスの前に、オケイのスタッフへの気持ちや考え方をツラツラ書かせてもらいます。 個人個人へももちろん伝えたい気持ちはあるけれど、僕にとってオケイのスタッフは家族ですし、何か同志のような不思議な存在…

父の誕生日

多分毎年この日は父のことを書いているかと思う。 調べてないけど。 父の誕生日である10月29日。今日です。 高校生から一緒には住んでいないから、いつでも父子というか、厳格な父のままの若干怖さがまだまだ残る関係です笑 とはいえ、こうして大人になって…

石丸俊介

そういえば、あまり書いてないことがありました。 12月9日でお店がオープンして丸20年。 僕を含め、働いてくれたアルバイト社員合せて150人ほど。 沢山の人がオケイを見つけてくれて、働いてくれました。 先日も、オケイブルワリーが出店している中目黒に真…

365分の1

写真は13周年パーティのテルツォオケイ前。銀だこを越えて入場列が絶えずにある。これが14年間続いて、コロナに突入し、その文化が途絶えつつあった。それがまた18周年から少しずつ復活し、20周年。場所を変えて、形を変えて開催されるOKEI ROCK FESTIVALが…

タンブレロでの出会い

タンブレッロで初めて?行われていたワインイン試飲会に行ってきました。 ピッツェリア イル・タンブレッロ050-5596-2262東京都中央区日本橋堀留町1-2-9 DIG DUG1階https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13114239/ 芦屋のジラソーレさんがカンティーナ…

何度も描いたような話。

人のお世話にならぬよう 人のお世話のできるよう これは何度も書いてきた言葉だが精華小学校の校訓。母校です。 この言葉を6歳から聞いて、毎日毎日唱えて過ごした。 記念品にもらった花瓶はいつもそばにある。今は新橋のオケイヤだ。 先日、OKEI ROCK FESTI…

アルビレックスのサポーターの気持ち

自分が所属している国。チーム。組織。 それにある一定のprideは必要だと思っている。 日本が大好きでありたいし、オケイというものへの愛着や魂、prideみたいなものを持ち合わせてくれたらなお嬉しい。 もちろん、それには僕の努力が全て関わってくるわけで…

大したこと書いてません。

少し肌寒くなり、着る服が変わっていく時期は好きだ。 暑い時期はどうしてもシャツ1枚になるから、あまり洋服を楽しめる要素が少ない。 もちろん、好きなシャツを着ているときは気分よく歩いているのだがね。 僕の場合は、自分が好きなアーティストのシャツ…

音楽

今回音楽フェスを初めて開催する自分。 この1年、色々ありました。 その中で考えては消えて、やろうとしては出来なくて今に至ることが無数。 呼びたくても呼べなかったとかもあったけど、今思えば最高の音楽が11月1日にあることは間違いない人たちが集ま…

話し方

以前、上岡龍太郎さんが話し方について興味深い話をしていたことを急に思い出した。 句読点「、」「。」の話。 基本的には「、」ではなくて「。」で息継ぎをすると教えられるのが一般的。 でも、それではみんなと一緒、話しに何の特徴もなく、話し手としては…

卒業生大集合とタフセッション

いよいよ、11月1日が迫ってきました!!! やっと当日の搬入搬出のスケジュールが決まりつつあり、これからオケイスタッフのスケジュールを決めていくところ。 不慣れな主催者のためにいろんな人が尽力してくれている。ありがたいですよ、本当に。 ステージ…

オケイブルワリー4周年&オケタプ1周年

オケイブルワリー4周年&オケタプ1周年を同時に日暮里と代々木で行う日。 コアなお客様としては忙しい思いをさせているなって申し訳ありません。。。。 僕も土曜日は現場だったから、どうしても日曜日で2店舗を回る強行手段でした。 両方とも温かいお客様…

睡眠

オケイさんってショートスリーパーですよね? よくそう言われます。確かに寝たいんだけど、現実的にはそこまで寝てないのかなって思う。 今の生活としては8時半にはだいたい起きていて、必要があればそのまま起床。なければ犬と戯れたり、携帯で仕事を始めた…

ゼロイチ

協同広告という会社にいた時代は7年間。 それでも沢山の仕事が出来ていたと思う。昨日、ふとスタッフが飲んでいる栄養ドリンク、チョコラBBローヤル。 懐かしかった。自分が最後に作ったCMだし、その商品のメイン担当としてクライアントさんや製作スタッフと…

ワビサビデラックス

昨日、月島ワビサビデラックスに顔を出してきた。 @wabisabidx https://www.wabisabi-dx.com/ 以前は家が近く、毎週通っていた焼き肉屋。今は移転しても大繁盛店。 僕にとってはホームというか、大好きな店、人な空間です。 久しぶりなんだけど、全くそんな…

昔の名刺

スタッフ碧が昔の名刺を持ってきた。 碧がまだお客さん時代、まだ12坪の雑居ビル2階でお店をスタートしたばかりの頃。 まだ1店舗しかない、1年目。 「オケイさんに初めてもらった名刺」という碧。 彼女はそこから幾度となく来店してくれて、お祝い事も沢山し…

自分が頑張るって大事

サッカーワールドカップ予選が各地で行われている。 若い時は一喜一憂していたっけ。高校生の頃のドーハの悲劇と言われる、日本が予選敗退してしまった時は1週間くらい途方に暮れていたな。 今の日本はものすごい強いから、逆にあまりちゃんと見てないのが…

習慣大百科紹介

もともとあまり読書習慣はない。 それでも起業してから少しずつ本に目覚めるというか、実際には頼ることが多くなっている。本といっても、小説や物語モノにはなかなか手が行かない。 いわゆる自己啓発的なものもゼロではないが、事実モノがほぼ全てかなと。 …

認知が上がるとネガティブな意見も多くなってくる

OKEI ROCK FESTIVALのインスタとかをシェアしたりして、何とか少しでも知ってもらう販促をしています。 @okeifes www.okeitokyo.com ま、遅い!って感じもするんですが、ま、しょうがないです。 お陰で反応は飛躍的に伸びて、認知は少しは拡大していると思い…

21年前の祖父からの手紙

昨日母が来て、古い昔の封書を持ってきてくれて。 亡くなってしまった祖父からの21年前に送られた封書で、中には便せんに書かれた手紙とその頃に撮影された僕と祖父の写真だった。 懐かしい祖父の字を見ることが出来て、何だか温かい気持ちになるとともに、…

一言で生きていける仕事。

おけいさん!お久しぶりです!! って言われることってたくさんあります、お店やっていると。 10年ぶり20年ぶりなんてことも多く、嬉しいものです まず、わかってもらえることって嬉しいし。 そして自分もわかることが嬉しい。何で覚えているんだろうっ…

オールスタッフミーティング

今日はオケイロックフェスのスタッフミーティングをオンラインで実施。 www.okeitokyo.com オケイスタッフではなく、現場を仕切ってくれる方や音響含めいろんな場所を管理してくれる人たちの確認の日。改めて多くの方が、僕の夢を叶えてくれるために細かいこ…

時代の壁

「携帯がない時代に生まれたかった」 先日、スタッフと賄いを食べているときにふとそんな話になっていた。 ま、キッカケは出会いや待ち合わせの仕方だったんです。それこそ、駅にあった連絡版とかを使っていたよーとか。 家の電話で友達や彼氏彼女と電話して…

5歳の誕生日

今日は僕が一緒に暮らしているフレンチブルドックのかぼすの誕生日。 ま、実際には2か月後の12月に自分の家にお迎えしたし、5年前の今日に生まれたころはまだ会ってもないのですが。 それでもかぼすが生まれた日ということで考え深い1日です。 今日は出来る…

ソムリエ2次試験

今日がソムリエ2次試験当日。 オケイからは3名の女性が2次をチャレンジしてきた。 そもそも1次が受かるということが大変でして、2次というものに進んだだけでもすごいということです。 どうやら今年から試験仕様が少し変更になっていたようです。たまに…

協同広告会2025

1998年に入社し、2004年に退社。7年弱、僕は協同広告という広告代理店に在籍。営業職だった。 独立して20周年になる今年まで、色んな大先輩にお世話になってきた。代理店時代、全く広告やコミュニケーションに対して無知の自分。独立までの修業時代、飲食に…

自分のビールで乾杯する

「20周年で自分たちのビールで乾杯するのって夢だよな」 tabelog.com 4年前にオケイブルワリーを作るというプロジェクトが動き出したときに夢として掲げた一つが叶えられようとしている。 数年前からの夢が叶ったことってあるのだろうか。 記憶にはない。し…

life is wonderful

僕はこの曲を聞いた時に、自分を応援してくれている曲だなって思った。 本当に自分がいつも思っていることをこんな端的にしっかりと1つの歌になっているなんて、衝撃的だった思いがある。 いつだろうか、10年以上前かな。 それ以来、Rickie - Gというアーテ…

仲間

今日は11月1日に向けての全体会議。 30名ほどの社員とアルバイトが少し参加。 1か月前ということで、具体的な担当割など含め、詳細を詰めていった。 改めて大きなイベントを主催するって大変だなって自覚した笑 内容は別として、みんなで集まるってことがあ…