先日、インターナショナルビアカップにてオケイブルワリーのビール2種類が入賞しました。 HELLESというビールが金賞！ REDSTARというビールが銅賞！ https://cgi.beertaster.org/medal/ibc2025_award.pdf 〇審査員数/Number of Judges: 99 (うち海外/From Ov…

今、オケイヤで提供されたトマトソースパスタ。 とてもおいしそう。 これを見て、走馬灯のように思い出した光景があった。 12月9日に行われるオケイ20周年当日パーティにも来てくれる、初代シェフ中田洋平。 今は長野でお店を期間限定で運営しつつ、オーベル…

OKEI ROCK FESのアーティストライブが動画として整理されてきている。 著作権もあるのでSNSなどにはアップできないのですが。 社内用として使用していく予定です。 落ち着いてみたいものだなってバタバタしながら感じている。 写真も含めた医療にあるのだが…

身体が健康であるうちは悩みごとが絶えず。 身体が健康じゃなくなれば、望みは健康という一つになる。 身体を壊せば、健康になりたいと思うこと以外の悩みはなくなっていくんだ。 そんな一説を読んでハッとした。 年齢を重ねたからというよりは、この考え方…

昨日の日曜日。 ビストロオケイヤにはスタッフが沢山いる（笑） 明日がソムリエ3次試験なのでその練習に澪と矢口が昼から挑んでいる、 そして元パティシエであり、現在フロアやキッチンで縦横無尽に活躍中の莉央が、クリスマスケーキの試作。 自分のやりがい…

OKEI ROCK FESTIVALの話の続き。 あれから時が過ぎて、フェスに行ったよって沢山のお客様が声をかけてくれる。 「最高だった」 「またやって欲しい」 そんな声しかないといえる。 僕にとってフェスというものは、「行く」場所で「やる」ものではなかった。 …

オケイという会社は11月が決算。 毎年この時期は錯綜しているが、今年は例年の数倍大変だ。OKEI ROCK FESTIVALに明け暮れていたので全く準備が出来てなかったから。 同時にボーナスや評価などもしていく時期。今年はとても厳しい年。 それはOKEI ROCK FESTIV…

OKEI ROCK FESTIVALの写真が沢山出来てきた https://www.okeitokyo.com/fes 今回は、3名のカメラマンがオケイスタッフや会場の雰囲気、そしてアーティストの躍動感を撮影していました。 もちろん、アーティスト写真はまだまだOKもらってないのもあるので、ア…

OKEIROCKFESが終わり、12月はいよいよ本当の20周年当日。 とにかく新橋には居たい！と思ってどうしようかなって考えていたんだけど、やはりパーティしなきゃなってことで先日20周年当日パーティの告知をしました。 再度、整理して以下に書いておきますね。 …

OKEI ROCK FESTIVAL振り返りは当分続くよ笑 1年以上前にキラナガーデンという場所に出会い、交渉というかいろんな話をして当日を迎えました。 その最中の話はまた今度かな。最初の段階ではどこまで誰がご飯を出すのかとか、そもそも出店とかお願いできるのか…

OKEI ROCK FESTIVALの振り返りは続きます。 フェス！ということで音楽がもちろん大切ですが、OKEIというものはそもそも飲食店であるという大前提。なのでどやはり、食というものにもこだわりを見せたつもりです。 その一つ、ピッツァについて書いておきたい…

OKEI ROCK FESTIVALの振り返り。 今回、アーティストさんから高評価を頂けていることはとても嬉しくて嬉しくて。 初めてのフェスで僕は素人。自分が25年間フェスに行き続けていることだけが経験。 何が必要で何が大事か。感覚ではわかっているが、いざフェス…

OKEI ROCK FESTIVAL後に書きたい話、②。 前日から次の日の22時まで寝てなかった自分は、なかなかの体力でした笑 OKEI ROCK FESTIVAL公式インスタ @okeifes も出来れば毎日更新するので、是非見てくださいね。 運営として不慣れなこと、OKEIスタッフが一番大…

OKEI ROCK FESTIVAL2025 完。 最初に書いておくと、当分このフェスの話を書くと思います。 トンデモナイ情報量というか、莫大な量の想いが溢れているので、1日で書いたら本1冊になります笑 まずは今日は携わった人たちへの大きな感謝からさせてください。 こ…