OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

フェス画像

毎日、朝方の空を見上げて自転車をこぎ、帰宅している。
少し家を通り過ぎて東京タワーを見て帰る日もある。

小さな城でほとんどを暮らしている僕は、空を見上げると少し落ち着く。

それは小さい城がいやなのではなくて、むしろ
「この空の下のあの空間で生きているんだ」
と我に返れる。

こんなに広い空の下に沢山の人が溢れ、沢山のビルや飲食店が溢れている中で、
こんな小さなお店に沢山の人がめがけて来てくれている。

空から見たらどんなだろうって。

18:30−20:00の時間。

空から見た新橋一丁目を見てみたい。

僕の店に吸い込まれていくお客様がいるのだろう。

その方の一人ひとりの表情を見たい。

楽しそうだろうか?
少し小走りになっているか?

そんなお店でありたい。

大もうけは入りません、空様。
幸せなお客様とスタッフと僕がいれるお店でいさせてください