OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

フェス画像

複雑

今日はいろいろとありました。

お店はお客様にも恵まれ、楽しく過ごせました。

会社移転のため、なかなかこれなくなるからって来てくれた皆さんもいました。
結婚記念日だからって来てくれた方もいました。
いつも支えてくれるokeiで出会った常連さんが二人で来てくれました。
今や仲間とも言える同い年の常連さんも来てくれました。

本当に幸せです。

その反面、スタッフに対して納得いかないことがあり、複雑な一日です。

オーナーになって一番いやなことは
怒ったりするときです。

どうしてもそうしなきゃいけないときです。

その時が一番悲しい時。

理由は言いにくいので。。。

問題解決することを願います