OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

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会議

PCの液晶が壊れたため、あまりこのブログも見えない状況で書いています。

ので今日はあまり書けません。

昨日、朝までみなさんが出社してくるような時間まで
中田君とお話しました。

最近ランチを始めたり、いろんなことに挑戦しているので
なかなかゆっくり話すことがなかったのでよかったなー。

二人でいろんな話をしていて思ったのは
チャレンジは本当にいいことなんだが、
背伸びとか、調子こくようなことはよくないなと。

調子こいているわけではないのだが
「普通」になっていることでも、特別なことがある。

ただただ、このお店に来るために階段を上ってくれること。
それだけでも大変なこと。

お店を始めた頃は、本当に「階段を上ってくれてありがとうございます」
って言っていた。

その気持ちを忘れているわけじゃない。

でも、それを心に秘めていてはダメ

もっともっと前に出ていかなきゃ。

苦しいほどうれしいのだから。

そんなことを思えた朝までの首脳会議だった