OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

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飛躍

これからのOKEIがどうなっていくかは、僕にかかっている。
それは間違いない事実。
皆がこうして頑張ってくれているのをどうしていくか。

僕は戸羽君とフーミンを見て先日泣いてしまった。
これは誰にもばれていないし、社員はこのブログを見てないので書きますが。。。

中田君が抜けて彼らが躍動しているから。

明らかに責任感を持ち仕事をしてくれている。

この光景が美しい。

彼らが何よりも誰よりも楽しそうに仕事をしながらも
一つ一つの手が綺麗に作業している。

僕は少しだけ泣いた