OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

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不安

自分の将来が不安になる。
僕は34歳で35歳になる年だ。

40歳の自分。
想像はつかない。
夢はある。
このお店が大きくなる欲求はいまだにないが、
より良いお店になっている事。

スタッフはもちろん変わるだろう
でもそれが前向きに変わっている事。
僕がここにいること。

不安は計り知れない

自分が一人ではどうしようもないのだろう
エーザイのスローガンを思い出す

支えられて支えている・・・。

そんなことを思う。