OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

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こう暑くなるとワインが心配だ
暑さに弱いものもあるので、
ワインセラーに入っていないものは、心配になる

こうして日常の全てをお店の事
を考えるようになって。。。

お店をやるという事はそういうことなんだなーって思う

それが幸せの一つだと

お店が10年続いたらいいなーって思う

自分は40歳。
どうなっていることやら。。。

それまで、潰れてなければいいなー