OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

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変える

掃除は店を変える

そんな言葉が訓示になりそうだ

掃除を見直すことで色んな事が見えてきた
人となりまで・・・。

そして立ってやるんじゃなくて、中腰じゃなくて、
這いつくばることで見える世界がある。

それは人生や経営とも一致する。

何が必要で何が今じゃないのか

そんなジャッジにも比例する事のような気がする。

それが出来る人が成功しているかはわからない。

でも僕が10周年を迎えるときが数年後あるのであれば
それは正解だったのだろう

それを待ち望む