OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

フェス画像

今日、すごくいい事を思いつきました。
まだここには書けませんが・・・。

でも何というか、okei、okeyの会社としてのスローガン的な、社訓的なものが出来つつあります。
これはいつもみんなに話している事を一つにまとめた何かを作ろうと感がていたので、やっとこれで
スタートできそうだと思っています。

本にするわけではありませんが、まとめた何かを作りたい、そう思っています。

僕がこのお店を出した理由がそこにあるなーと。

それが沢山の点だったのに、少しずつ薄い線になってきました。
まとめて行くと、太い線になります

ヒトのお世話にならぬよう
ヒトのお世話のできるよう

この言葉、僕の小学校の校訓

この言葉をベースにした、何かを作っていこうと思っています

愛情こめた会社の書。

頑張ります。