OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

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僕はずー^−−−と悩んでいる。
okeiというものがどうなっていくのだろうかと。

僕の目指すところは何なのかと。
でもそれを考えて止まっているわけにはいかない。

走らなくても歩いてもいいから前に。

もっともっと愛情に満ちたお店にしていきたい
僕の家だから、この店は。

美味しいと言って欲しい
楽しかったと言って欲しい

また来たよって言って欲しい

その欲求だけで生きている

でもそう言われない事もある
その原因もあるだろう

沢山の人の日常の生活に
少しでもokeiがあれば幸せ

そんなお店がいい