OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

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結果

今日で9月が終わります。
明日から10月になると思うとぞっとする。
すでに12月のご予約を頂いた。その瞬間にこの2011年を振り返りたくなる。
ご予約が入った時点で、その月になった気分になる。
この10月から本当に早い。
6周年をどうやってやるか、本当にすぐにでも決めなくてはいけない。
まだ未定。
色んな事を考えていかなきゃいけない

ソムリエ試験が終わり現実になった。

その資格の事など、この日常に比べれば大したことはなかった
そう感じている

この2011年のこの3カ月。
本気を見せなくては。

それでないといけない

負けない負けない

やりきり結果出したい