OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

フェス画像

ラブ

忙しかったー
今日はアイアイがふらってきました 
お客様がいたみたいで、あいさつに。
結構こういう感じは理想ですね
辞めてもいても、お客様に愛され愛す
なーんか、ホンワカシマシタ

このお店があって生まれた人間関係で
温かくなれる人がいることは本当に幸せ

ピッツァとかパスタとかワインとか
そんなことじゃなくて、もっと大切なものを
提供できたってことだから

有名店にならなくていいんだなーって
自分がやりたいお店が誰かのためになるなんて
そんな都合のいいことが起こっていることが
うれしい