ビストロへ有難う

この日記で1600日目となる。
書けなかった日々を入れるともう少しか。

今日、スタッフにこんな話をした。

ビストロokeiをオープンして、多くの人と仕事をできるスタートラインに立ったこと。
そのビストロがもうすぐ丸4年であり、8周年という節目を前に
自分なりに多くのことを与えられた記念の日であるということを。

僕にとってビストロが今もなおあることはとても重要かつ愛すべきことであり、
これからの自分へのヒントにもなる。

この店が無かったら、僕の今はなかったと思う
ありがとうと思う