3店舗経営するということへのある種の苦しみがわかってきた。
これはいかに諸先輩方が大変だということがやっとわかってきた。
同時にその楽しみ方やそれを超えた時のよろこびも見え隠れする。
不思議なものだ。
多くのことはできない。
だから確実にやっていきたいと思う。
一つ一つ。
できていないことが多いが、確実に。
少しそれを続けようと思う
来週はのりと戸羽が辞める。
時代がまた一つ大きな変化を迎える。
同時にもっと長くいてくれている仲間もいる。
新しく入った人たちがいる。
卒業生をお祝いし、これからも支えてくれる人たちに感謝し、
お客様を胸に過ごせたらなーと思う。
