OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

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届く時間

究極論、自分がどうしてもやりたいことをやっていく。
それが独立する理由。

それがお金を儲けたいというシンプルな気持ちの人もいるだろう。
そのためにやることは何でもその夢が叶えば真になる。

スタッフの幸せを。
そんなきれいごとをどうしても並べたがる自分。
正直な気持ちなので、きれいごとと言われても真実であるからしょうがない。

届かない思いや時間もあるけど
いつか届くと思う。