12月9日に独立した自分がその日に店にいないなんてダメだよね（笑）
そんな気持ちで去年、一人で周年パーティを決行しました。
今年は、その延長。お店が月曜日休みなのでその日を使って。
ビバオケイにポロリ相談したら、一緒にやるっていうんでこの企画。
【当日重大発表あり】【全員と写真撮るのが目標】【12/9は19周年当日パーティ】
【売上1/2は能登地震災害への寄付】
◎日時 12/9（月）17時〜終電
→ もう予定ある人も、顔だけでも出してくれたらうれぴ。
◎新橋 ピッツェリアテルツォokei
@pizzeria_terzo_okei
急なんだけど、やります。
Viva!okeiお休みしてやります。
@vivaokei.wineshop
なので、ご飯あります笑
でも持ち込み歓迎笑
飲みモノは沢山あります。
会費はありませんが募金箱あります。
寄付金額により、出来ることも変わりそうなので、
寄付先については焦らず決めていきます。
当日売上1/2を寄付に回しますね。
12月って色々と忙しい。
でもオケイの周年っていえば。12月。そんなことを言われていたな。
今ではコロナのお陰で一度なくなったので、知らない人も多いかもしれないが。
オープンから14年間は毎年大騒ぎしていました。
警察には怒られながらも10年ぐらいたつとわかってくれたり。
オケイの前の道がふさがるくらいの400人が毎年押し寄せてきてくれて、15時から夜中までノンストップわいわい。
余興あり、それはもうその日のためだけに生きているくらいのイベントをずっとやってました。
辞めたスタッフとかとその後話したりすると、あれをまだやってるってすごいです、って笑
要するに歳重ねても遊びながら仕事というか仕事しながら遊ぶというか、その体力と情熱を褒めて頂いております笑
そういう意味では今も変わらずやってるかな。
変わったのは毎日現場ではないこと。これは理想現実がある。
ただ、やってみたかったことでもあります。コロナで状況が一変し、その経営にも乗り出し、今に至る。
ま、自分がいないお店作りと自分がいるお店作りはちょっと違うので、そこを勉強しつつ、魂はおいてきている感じをいいバランスにしたいなと。
あまり大きな会社を目指しているわけでもなく、自分のお店が自分なりに楽しい環境になることを思っています。
だからあまり他人のお店の真似を根幹ではしていないような気がします。
もちろん意識もするし、真似もします。ただ、芯の部分は結局変わらないし、変わるのは自分で変えたいとき。
表面上はたくさんのトライ＆エラーをしている感じなので、真似しまくりです。
参加するしないとか。出欠を取っているわけでもない日なのですが、行くよーっていう方がいたら連絡ください。
心構えが出来ますので。
今んとこ、1人だけ表明してくれてる。
ワインインポータークオーレクールのあべちゃんね笑
ありがと。
写真は13周年準備風景。
この年も熊本震災があり、熊本の食材とカをたくさん使ってチャリティーイベントになりましたね。
毎日夜中にこうして残ったり、休みの日に来てやってくれたり。
皆が企画して僕が後押し。そんな日々でした。
これはブラック企業だ！って言われるのかな。
何をもってしてブラックなのだろうか。
今、こういうことがしづらいから、出来なくなったり、伝わらなかったりする
大きな大切な気持ちってあるはずなのに。
白と黒、その真は結局は変わらず自分自身だよね。
