OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

フェス画像

フラットマネジメント【19周年告知あり】

今日は決算報告会。

はじめて事前にLINEで抜粋書類を送ってみた。

今日はスタッフにこの本を配るみることにした。

ちなみにこれです。

なんか、自分に近いことも書いてあるし、データなど納得も多く。

もちろんすべてではないですが。

 

【当日重大発表あり】【全員と写真撮るのが目標】【12/9は19周年当日パーティ】
【売上1/2は能登地震災害への寄付】
◎日時 12/9(月)17時〜終電
→ もう予定ある人も、顔だけでも出してくれたらうれぴ。
◎新橋 ピッツェリアテルツォokei
@pizzeria_terzo_okei
急なんだけど、やります。
Viva!okeiお休みしてやります。
@vivaokei.wineshop
なので、ご飯あります笑
でも持ち込み歓迎笑
飲みモノは沢山あります。

犬ちゃんok
会費はありませんが募金箱あります。
寄付金額により、出来ることも変わりそうなので、
寄付先については焦らず決めていきます。
当日売上1/2を寄付に回しますね。

 

先ほど添付した本は電通の若者軍団が書いたもの。

本人はチャキチャキの女子。

でもこういう本って上から目線で書いているものばかりなのに、こちらは本当の若者が協力して書いているから事実だし、理解できた。

僕はこうしたいい本があれば、回し読みではなく、全員に買うことにしている。

最近はそういうことをしていなかったけど、これはそうしたくなった。

思えば、回し読みは代理店で経験があった。でも全く読んでなかった。

適当に流していたんだ。ハンコ押して回して。

あとでそのことを上司に謝ったけど。

杉田さん。ごめんなさい。

で、今僕がその上司である中で、回し読みでは伝わらないと思ってる。

そしてこういうものがスタッフ教育というか彼らの何かになるなら経費は安いものだと思う。どっかのだれかが書いた本に書いてあったもん。

教育にお金をかけすぎて潰れた会社を見たことがないって。

コンサル会社の方だった気がします。

僕はなぜかそのコラムを信じていて、こんな感じで迷いもなく買うことが出来る。

結局、自分は全くの出来ない人間だから、出来る人が書いたものがあるなら、それで伝わるものの方が、明らかに話が早いと知ってます。

でもこうして書くことや、その気持ちを伝えることならできる。

今自分が出来ることはしていくつもりだし、得手不得手はあるから。

僕の得意なことは誰にでもシェアしていく所存です。

写真はいつかの周年パーティ内での子供ピッツァ教室。

写真整理していたら胸がキュンキュンしちゃうこういう写真がいっぱい。

子供たちがいるだけで店は華やかになる。

無邪気でピッツァを触れて、焼けるだけで楽しそう。

そんなパーティもまたやりたいな。

子供は雨の日に、傘がさせて長靴がはけて、水たまりに入れるって嬉しくなる。

大人はスーツが汚れるとか、文句言う。晴れたら暑いって文句言う。

どんなことでも子供の気持ちを持つ努力をして行ければ

自然と大切なものが舞い込んでくる人生になるのかもしれないなって

この写真で改めて感じた。