OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

フェス画像

19周年の余韻③

周年パーティが終わり、4日。

すでに当たり前なんだけど日常の「飲食店」に戻っている。

今日は反省を書いておこう。

端的に言うと、やっぱり全店舗休みにしてパーティが良かったかなーと思った。

スタッフLINEには「お休み店舗の皆さんは来なくてもいいんだよ」って送っておりました。結局、沢山のスタッフが来てくれた。もちろん嬉しいんだけど、申し訳なかったし、来れない人もいるからね。

手伝ってくれたスタッフにも来れなかったスタッフにも申し訳なかったなと。

自分が思っているよりも、みんなが重きを置いてくれている自分のことをしっかり理解するべきだなって思った。ごめんなさい。

何となくふわっと思っていることを書いておきたい。

【なんで周年パーティをやるんだろう?】

結論は決まっているんだよね

【やりたいから】

自分が独立して、こうして毎年大騒ぎのパーティをしてきた。

プレオープンには150名。1~4周年には250人くらい。その他は400人。

10周年は800人弱。

10周年


それ、全部赤字です笑

ただ、やりたいだけ。それが全て。

思いついたらやりたいし、ネガティブな要素を消していったら何も面白くない。

結局、誰かがすごい楽しいってときは、誰かが辛いというか、頑張ってくれていると思う。当たり前に電車に乗れたりするのだってそうだし、飲食店だってそう。

誰かが準備をして迎えてくれているからこそ。

結婚式とかも完全にそう。司会や幹事をやれば、披露宴なんて見てられない!ってこと沢山ありました。そんなときは、自分が辛いってことは結婚式や二次会が楽しいってことだって思ってやってきたから。

周年パーティというものが、オケイの風物詩となっていたけどコロナでリセットされてしまった。去年ミニマムでやってみて今年。

【やっぱりすげーいいじゃん】って思った。

仲間

多分来てくれた人はみんな思ったんじゃない?

【すげー楽しいじゃん。無茶苦茶だけど】って。

仲間たち

僕が思う倍以上の人たちが来て、ギュウギュウの中、笑顔で埋まる店。

新旧スタッフ

犬もいれば子供も年配の方もいる。席を譲ったり、食事を知らない人が受け渡したり。

新旧スタッフ

新旧スタッフだけじゃなくて、常連さんがキッチンにいたり。

好き勝手全員やっているようで何だかまとまるのは「愛」だと思う。

僕が言うのも変だけど、店への愛情を皆で表現しているから楽しいしかない。

新旧スタッフ

1つの魂があれば、どんなことでも前に進められる。

続けるってやっぱり正義というか凄みがあるんだなって今年感じたな。

自分がすごいとかじゃなくて、お客さんや仲間、来ている人たちの距離感。

それが熱い空気感や心を開かせるパワーというか。

そう、パワーがあったんだ。

そして嬉しい言葉を仲間から言われた。

【20周年フェスは楽しみ。でも、最初の店の場所に新店舗で戻るって鳥肌立ったよ】

凄い嬉しかった。

僕と同じ感覚だったから。

20周年の年にビル解体のため閉店した場所に戻れるって奇跡は皆に訪れる未来じゃない。

まさにこのパワーのあるみんながいたから【引き寄せた】んだと思う。

改めてこの引き寄せパワーをくれてありがとうございます。

そして新店舗、20周年フェス、皆さんのパワーをまた貸してください。

よろしくお願いします。

20周年フェス

★ROCK FES≪OKEI FESTIVAL≫開催決定★
来年20周年を迎えるokei。「夢」だったロックフェス≪OKEI FESTIVAL≫を開催します。
10周年では800人フェス開催、20周年では2000人のフェスです!
脱サラ、未経験、20代など独立出来るなんて夢だった僕が20年を迎えること。
これは奇跡とかじゃなくて、仲間がいたからできたこと。
音楽✖ビール✖ワインと仲間たち。「夢って叶うんだ」フェスの開催。
新旧スタッフ、お客様が揃い、奇跡のフェスを一緒に作り出す。
必ずインスタをフォローしてください。
こちらですべての情報を発信していきます。
@okeifes
https://www.instagram.com/okeifes
●開催場所 キラナガーデン豊洲 東京都江東区豊洲6-5-27
www.kiranahresort-toyosu.com
●日時 2025年11月1日(土)※土日2日開催の可能性もあり。
オープン12時 クローズ21時半想定
●チケット販売方法
2025年2月末、オンラインにて先行販売予定。
予定枚数になり次第、その後の発売はございません
残数がある場合に限り、7月以降、オケイ各店舗でも購入可能。
●アーティスト
5組とDJ数名の出演者を想定しております。