FOOD & DRINK
OKEIのスタートはナポリピッツァ。
やっぱり、ズドーンとデカい薪窯を置きたい！ってことで！置いちゃいますよ。
見るだけで楽しいミラーボール型ピッツァ窯、ピッツァ窯職人の長尾さんに手配頂きました！
ミラーが1万枚貼られたミラーボール。
キラナガーデンにこれがあるだけで楽しくなっちゃう！
OKEIスタッフはもちろん、今回は助っ人でスター職人が集合します！！
まずはピッツァワールドカップ優勝者である、OKEI卒業生である小倉くん！
千葉・下総中山 ピッツェリア ベルソリーゾの店主。
今回、お店を休んでOKEIROCKFESのために来てくれます！
そして、2人目もピッツァワールドカップ優勝や数々の世界大会入賞をしている太田くん。
東京・武蔵小山 ラ・トリプレッタ店主。
《手伝いたいっ》なんて言ってきてくれてビックリ嬉しすぎるスター。
なんだかんだ10年以上のお付き合いのピッツェリア仲間。
急遽参戦決定した3人目の世界的ピッツァ職人！大削くん！！
京都・宇治にあるAntica Pizzeria L'ASINELLOの店主。
いやいやビックリの参戦です！
先日、東京に来た時に再会し、フェスの話をしたら興味津々！
ギリギリまで調整かかりましたが、直前で「行きます！」連絡！！
国内外での大会では常に上位入賞。
地元京都では知らない人はいない？スターです！！
こうして仲間たちが僕のフェスに来てくれるって奇跡ですよね！！！
世界に認められたスターたちのピッツァを是非堪能ください！！！
世界に羽ばたくピザ職人やこれから日本のピッツァを担っていく若手など仲間たちでこのフェスを盛り上げてくれます！
贅沢な1日をみんなで過ごしましょう！
ピッツェリア ベルソリーゾ
■HP：
https://pizzeria-belsorriso.com
■Instagram:
https://www.instagram.com/pizzeriabelsorriso
ラ トリプレッタ 武蔵小山
■HP：
https://latripletta.com/
■Instagram：
https://www.instagram.com/latripletta_dal2014
アンティカ ピッツェリア ラジネッロ
■HP：
https://www.anticapizzerialasinello.com/
■Instagram：
https://www.instagram.com/antica_pizzeria_lasinello
荒川区初のクラフトビール醸造所＆ビアパブ。
コロナ禍で生まれた奇跡のクラフトビールです。
緊急事態宣言中に醸造免許を申請しつつ、社内公募でビール醸造士を決定。
ビール工場へ研修に行き、醸造士を雇わずにスタート。
今では、ビールコンクールで毎年入賞したりと評価もされてきました。
実店舗と姉妹店では常時いろんな種類が飲めますよ。
オケイフェスでは何種類出せるのか、まだ未定ですが楽しんで頂けるように頑張ります！
■食べログ:
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13264989/
■Instagram:
https://www.instagram.com/okei_brewery_nippori/
町田や相模原などの公園を中心に営業している移動コーヒー店。
Okei coffeeのおけいです！！
ご縁があって、この度OKEI FESにて出店させていただく事になりました。
一緒にイベントを盛り上げられるようがんばります✨
外でも一杯ずつご注文ごとに、挽きたて淹れたてのコーヒーやカフェラテをご用意！！ラテアートも可能ですよ。
今からとても楽しみにしております♪
「え、オケイってカフェもやってたの？」って誤解されそう笑
いやいや、違う方がやってるキッチンカーです笑
以前、ひょんなことから知って、コチラからＤＭしてお互いオケイってことで。
でもまだ会ったことはないんです笑
でも、今回オファーしちゃいました。同じ名前だし、いいじゃんって！
楽しみ笑
■Instagram:
https://www.instagram.com/okeicoffee/
味噌×スパイスのカレー屋。
私たちが“好き”を追いかけて、たどりついたのはスパイス×味噌 のカレーライス。
スパイスに合うこだわりの味噌を加え、コク深さを出しました。
この一皿に、パワーと旨みが詰まってます。
【予定メニュー】
・スパイスカレー各種
・自家製ドリンク各種
・クラフトアイス
Hi,spiceの佐藤夫婦とは、オケイブルワリーとイベントで一緒になったり、オケタプでもコラボイベントしてくれたり！と切っても切れない仲間。
オケイブルワリー工場長の松山とも昔からの知り合いという奇跡も。
そんな佐藤夫婦が作るカレーは最強！
オケイフェスにスパイスをグッと効かせてくれるはずだぜ！
■Instagram:
https://www.instagram.com/hi.spice.kitchencar/
食べログピザ百名店6連続受賞のピッツェリア。
重さ1トンの石窯に注目！持ってくるの大変だけど旨さの秘訣は窯にあり。そして60時間熟成のこだわり生地。
【予定メニュー】
ピッツァとおつまみ
バッカの硲くんとokeiオーナー片寄は友人であり、経営者の仲間。
今回、オケイフェスということでピッツァは必須だったので、どうしようか悩みました。
もちろん、オケイがやるんだから、オケイだけでピッツァやろうかどうしようかと。
でも、現実結構屋外フェスのノウハウはないし、、、と。
そこで仲間であるバッカに依頼し、快諾。【何でもやります】って言ってくれて嬉しかったな。
オケイスタッフも一緒に焼かせてもらったり、色んな人がバッカとコラボするイメージでやろうかなと。
■Instagram:
https://www.instagram.com/bakkamunica/
https://www.instagram.com/pizzabakka/
北欧風クレープ（夏はカキ氷）のお店。
キッチンカーと東京・用賀にて実店舗あり。
宮城県石巻市出身で、
『石巻のおばあちゃんの手作りのものを伝えたい』という想いでキッチンカーを始めました。
手作り具材のもちもちクレープとおばあちゃんのオレンジピール、紫蘇シロップを持って行きます！
【予定メニュー】
クレープ他
okeiオーナー片寄が愛するクレープ屋さん。
あまりに上手すぎて、マルシェに出るたびに通い、二人をナンパしてから友人になりました笑
カキ氷もすごいのですが、今回はクレープです！
コロナ禍でお互い苦しいのに、オケイのピンチも救ってくれました！
今回のフェス参加もすぐに快諾してくれて！ありがとう！
いつも話していると結構まじめな話をしています笑
当日はまじめな話はしません笑
皆に旨いクレープ食べてもらいたい！
■Instagram:
https://www.instagram.com/fuwariyoga/
https://www.instagram.com/kakigohrizuki/
■HP:
https://fuwarinohimitsukichi.com/
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