OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

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2010-11-01から1日間の記事一覧

独立記念日

とうとう、この日が来ました。 11月1日。 2005年11月1日11時に僕は新橋にいました。 660万円という現金をもっていた。 そう、2階ピッツェリアバールokeiという物件を契約した日。 その日から工事が始まり、12月9日にオープンしたのです。サラリーマンを辞め…