OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

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2013-03-15から1日間の記事一覧

営業

今週末、日曜日は貸切営業。 2月も一日あり、3月も。ありがたいことです。 同時にそれに付き合ってくれるスタッフにもありがとうといいたい。少ない休日を営業にしてしまって申し訳ないのだが、 喜んでくれるお客様を見るとほっこりすると彼は言う。しかも昼…