OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

フェス画像

再度

今日はミーティングでした

もうすこしディスカッションを出来るようなものにしたかったのですが
時間の関係上、僕の考えを伝えたり整理してもらう日となった

まーこういうのをもう少し細かくやっていきたいのだが
人が減ってなかなかうまく時間が取れない

なのでどうしても伝える事が多くなるので一方向になりがちなのだ

そのあたりは日々の営業中前後にもフォローしたり、話しあえる部分ではあるので
注意していきたい

この3月で、もう一度自分を見直したい

スケジュール管理が出来てない自分もいるし
これからのやるべき優先順位もまだ整理できていない

もう一度です。