OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

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愛情

今日はバタバタと忙しかったが
同窓会が行われた3階ビストロはいい雰囲気だった。
ああして、大切な会合に使ってもらえると嬉しいものだ。

僕のお店が出会いの場や再会の場になることがどれだけ嬉しいか。

そして、改めてその日を大切にしてくれる人々に感謝しています

今日はそれがとてもうれしく・・・。

そして。。。
カマちゃんがくれた手紙、嬉しかった・・・。
okeiさん、ビストロ1周年おめでとうございますと書かれた手紙。

この一年の事や色々と書かれていた

こうして手紙を書く風習をこのお店に根付かせてくれた
今までのスタッフに感謝する

愛情は必ず伝わる
そう信じていてよかったと思う