OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

フェス画像

19周年シャツデザイン完成 ≪19周年パーティ✖寄付の日 12月9日≫

19周年シャツデザイン完成。


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【当日重大発表あり】【全員と写真撮るのが目標】【12/9は19周年当日パーティ】
【売上1/2は能登地震災害への寄付】
◎日時 12/9(月)17時〜終電
→ もう予定ある人も、顔だけでも出してくれたらうれぴ。
◎新橋 ピッツェリアテルツォokei
@pizzeria_terzo_okei
※ご飯あります笑
※Viva!okeiメンバー参戦

※ラッテリアべべ鎌倉 ピッツァ職人ザキヤマ

ピッツェリアベルソリーゾ ピッツァ職人小倉くんがピッツァ焼きに来るよ!

※ニド大井町 シェフ戸羽がパスタ作ってくれるよ!

でも持ち込み歓迎笑
飲みモノは沢山あります。

犬ちゃんok

◎基本料金なし【売上半分寄付企画です】

ビールワインサワーハイボールは飲み放題。おつまみなどあり。

基本料金はないので、寄付お願いします。

現金、PayPay、カード支払いとかok。

その他、別料金でワイン追加など可能。

◎寄付先

能登半島地震災害被災者直接か、公共団体への寄付になります。金額にもよるので、後ほどお伝えします。

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毎年、必ず周年の12月には今まで働いてくれたスタッフの名前を刻んだシャツを作成しています。

これは今オケイというお店があるのも、今までいたスタッフのお陰だってこと、そしてその気持ちを背負ってお店に立ってもらいたいという思いです。

アルバイト、社員関係なく、刻まれた名前を毎年作りながら思い出し、時には連絡してみたり。まるで年賀状を作るようなキモチかもしれません。

また、今まで自分が出してきたお店の名前、独立したお店の名前も入っています。

今年も増えて嬉しい限り。でも多くてだんだん厳しくなってきた笑

そして、このシャツは必ず杉並区にある希望の家という社会福祉法人に依頼をしています。ここは、障碍者が社会と共に生きていくのを応援支援している場所。

1周年の時にコチラで印刷したシャツをプレゼントされて知り、それから毎回お願いしています。

www.kibounoie.net

とくにかく、僕が何かを作るときはココの田村さんという方に連絡をして相談。そこからです。

遊びも仕事も全部ここからって感じ。

やはり、自分が何かするときに、それ自体が誰かのためになるって最高です。

シャツやパーカーを作ったら、障碍者さんのスキルアップや給与に反映していく。

それが社会貢献にもなっているということが生きているって感じがするんです。

社会に助けられて生きている僕にとってはこうした活動で何とか生き延びているんじゃないかなって思うくらい。

今回、売上1/2を能登半島地震の関連する場所へ寄付することを決めていますが、常に自分が助けられているんだから、常に誰かをためになることをしたいというのは自然なことです。

自分が知らないところで、感謝もしていないけど助けてくれている人もいます、絶対。気づいてなかったり忘れてしまっていたり。嫌な奴!って思われているかもしれない。

でも、完璧じゃないし、しょうがないことだってある。

だからこそ、出来ることはしていこうってこと。

大したことじゃなく、コツコツとやっていくしか道はないのです。

ありがとうって言えなかったことがある、ずっとそう思って生きています。

だからいえる時は言いたいんです、ありがとうって。

毎年何か自分なりのコンセプトを持って作っているんですが、今回はありがとう。

そしてThank you so much!!

これを見て、お!って思ったあなたはサザンファン笑

今度発売されるアルバムのタイトルです。

桑田さんはこの15年くらいかな、本当にありがとうとか、死ぬなよとか言います。

ご自分がガンだったところから余計かもしれません

ちょうど19周年が20周年への懸け橋であり、改めて感謝を多くの人にしたい!そんな気持ちがあったのでパクりました。

これを胸に背中にすべてのスタッフを背負いまた歩き出すところ。

ちなみに、昨日今日と豪徳寺のお店は休みですが、お店でずっと作業したり、こうしてブログを書いていたりしたんですね。

昨日はたくさんのお客様が声をかけてくれました。立ち話をしているだけなんだけど、それがマジでうれしくてね。

町にある飲食店っていう感じがして。

新橋にいる時もビジネス街なのに必ず声をかけてくれる人がいるんです。掃除していても準備していても。

2階からスタートした自分が1階に下りたのが7年目。7年目で初めて営業外にも人に会うことを経験しました

人によっては準備が進まない!とか今はまだ営業中じゃないから話したくない!なんて人もいるのかな。

僕は全然そうじゃない。いつもきょろきょろ探しちゃうくらい。

そのために早く来て仕事終わらせたりね。

仕事を楽しんでいるからこうしてストレスなんて感じない、不感症になったのかな笑