OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》

神奈川大学法学部出身。広告代理店《協同広告》で営業として6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。1年半の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。現在、Pizzeria Terzo okei、Viva okei、OKEI BREWERY、Atelier de terrine maison okei、オケタプ 、ビストロオケイヤの6店舗経営。飲食店経営、カズ、サザン、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います。

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やりたいからやる

昨日、49歳になりました。

何も変わりませんね、やはり。

ただ、やはり来年50歳か、とは思う。そう思うと何だかソワソワしちゃうかな。

50歳ってとてつもなく大人、いやおじさん。

でも中身は、、、ぼくは少年のような、子供のような部分が多いから。

仕事と【偽って】、自分がやりたいことをしている自分。借金は1.5億。

いつ返せるのかね笑

4月に新しいお店を作る。名はまだない。

ピッツェリアテルツォokeiの隣新規ビル1階。

自分が独立した店があり、5年前に老朽化で解体したビルな生まれ変わって、戻れることになった。

【やりたい】からやる。

戻れるなんて奇跡を考えても見なかった。

とはいえ、お金もかかるし、人もいない。

でも、じゃーいつやるんだって考えたら

【今しかない】んだよね。

タイミングなんて待っていたら、過ぎ去ってしまう。自分で掴むしかないし、その時に完璧な準備なんて出来てるわけない。

【人がいないから】やらないと言う人もいるだろう。

でも、店舗出す時に余分なスタッフが沢山いるはんて、そんな余裕ある店ないです。

やっぱり、多少の無理と不可能さがある。

そこにしか夢はないと思う。

そして、お金も人もそういう場所に宿るんじゃないかなと。

安定だけではダメで、不安定もダメ。

みんな勝手です、ぼくも。

当然、出る杭は打たれまくる。

来年、何らかの形で打たれるはず。

そんな時は【お、出たんだな、僕】って思うんだよねー。少し何かで尖れたなって。

1階18坪のあの空間に夢や希望を沢山散りばめていくぜー


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