人が増え、店舗が増えていくと箕臼になる感覚が怖くなったのは11年目。
どうしたらいいんだろうって右往左往しながらも、目の前のお客様にワインを注ぐ。
そんな月日を重ねていき、今わかってきたこと。
人がいなくてもいても、悩みは尽きない。箕臼になるより、続けて得られる何かがデカい。昔を振り返るより、完全にいつも前に歩いているって言い切れるかもな。
【当日重大発表あり】【全員と写真撮るのが目標】【12/9は19周年当日パーティ】
【売上1/2は能登地震災害への寄付】
◎日時 12/9（月）17時〜終電
→ もう予定ある人も、顔だけでも出してくれたらうれぴ。
◎新橋 ピッツェリアテルツォokei
@pizzeria_terzo_okei
急なんだけど、やります。
Viva!okeiお休みしてやります。
@vivaokei.wineshop
なので、ご飯あります笑
でも持ち込み歓迎笑
飲みモノは沢山あります。
会費はありませんが募金箱あります。
寄付金額により、出来ることも変わりそうなので、
寄付先については焦らず決めていきます。
当日売上1/2を寄付に回しますね。
動画はコロナの時に母子家庭にお弁当を無料配達していた頃。
不慣れなテイクアウト弁当販売をスタートはしたものの、新橋に誰も出社してないのに売れるわけもなく、10個作って1個だけ売れるって感じだった。
料理人も気分良くしてあげられないし、何よりもうお先真っ暗だった。
そこで、売れないならあげちゃおうよって。困っている人にあげちゃおうって。
僕らも困っているけど、レベル違う方も沢山いるだろうってさ。
調べたらホットケナインって所が頑張ってくれていて。
コンタクトしたらすぐに会えた。
そこから子ども食堂も登録したし、無料でピッツァプレゼントとか、全国ピッツァコンテストってことで生地を無料配達したり。
とにかくコロナを日本中のだれかと一緒に乗り切ろうって感じだった。
その時に、料理人含め社員全員が母子家庭に自転車で運ぶ姿を撮影しておいたのをつないだもの。ちょうど郵便局のCMがいいコピーだったから。
何となく引っ張り出してきて張り付けておきます。
この弁当で救われた人が今、幸せになっていることを祈ります。
